咖啡是我生活裡每日的必需品，出去玩當然也少不了咖啡的陪伴
在不同國家或城市，坐在當地的咖啡館喝杯咖啡，細細品味各個地方的氛圍，是我在旅行中絕對不可獲缺的行程
本篇要和大家分享的，就是目前京都人氣最高的咖啡館之一「%ARABICA 」
「%ARABICA 」創辦人「東海林克範」先生，東京人，從小因父親經商關係會帶著他一起在世界各地做生意
小時候就經常旅行，去了70幾個國家 ，在各地到許多貧與富、幸與不幸 不斷開始思索自己想要什麼人生呢？
在求學與就業的過程中，看見許多企業家保持活力的要點，就是在工作及生活取得平衡
因此體悟出「有衣食無餘、簡單而踏實、並帶著孩子一同旅行的工作和生活」是他的人生目標
於是「%ARABICA 」就誕生了；而東海先生為了開創一個優質的咖啡品牌，先在夏威夷買地種咖啡並做經銷
也成為世界最好的義式咖啡機「SLAYER」的代理商，再和世界拉花冠軍山口淳一合作
很聰明的選在日本京都開店，現代設計與傳統的衝撞 ，咖啡好、特色鮮明 讓「%ARABICA 」短時間在日本人氣高漲
成為到了京都必訪的咖啡館之一
「%ARABICA 」在八坂塔附近、嵐山各有一家， 因為行程規劃的關係無緣經過，所以來到了藤井大丸百貨分店
藤井大丸百貨位在熱鬧的四条河原町站，「%ARABICA 」就在百貨一樓大門走進去的左邊，專櫃BEANS的旁邊，
空間不大，設計簡單明亮，我覺得好像坐在車廂裡喝咖啡
這裡客人都是喝了咖啡就走了，像是站到了，乘客就下車了
燈罩是手沖咖啡壺呢： 3
一到這裡最吸睛的就是這台「SLAYER」咖啡機，外型真的很美很特別
「SLAYER」咖啡機結合手沖及義式咖啡機的優點，可調整咖啡機水量，萃取出咖啡豆更完整的風味
價錢比我想像中要便宜，賣的品項不多，不喝咖啡的人也能有檸檬水和蘇打可選
冰美式 香氣足口感濃郁 不酸 還不錯
熱拿鐵 使用飛驒高山牛乳 咖啡及牛奶搭配得好 牛乳的甜和咖啡香醇都具備 是我喜歡的味道
在喝這兩杯咖啡的同時真的好感動.... 每天在電腦前盼啊盼的 終於喝到了 
「%ARABICA 」的咖啡豆 焙度較深 很適合用摩卡壼沖煮 香氣濃郁 非常好喝
在家豆子喝完時後悔沒買兩包 （買3包也不夠XDDDDD）
「%ARABICA 」成立的宗旨是 「SEE THE WORLD THROUGH COFFEE」
這幾年在中東國家、柏林、香港等地積極展店
希望能把自家烘焙的咖啡豆 推廣到全世界
也希望每個人在體驗世界的同時，能有好的咖啡相伴
在每間分店都能看到照片裡的地圖的標誌 ，不難看出東海先生的雄心壯志
來到「%ARABICA 」之後非常喜歡，名不虛傳， 已構成我來京都的誘因之一
喜歡咖啡的朋友 在河原町逛街累了 就來這裡坐坐吧！
下次目標嵐山店！！！
「%ARABICA 」藤井大丸百貨店
地址：日本〒600-8031 京都府京都市下京区 寺町通四条下ル貞安前之町６０５ 藤井大丸
營業時間：10：30~20：00
交通：巴士「四条河原町」下車
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